食尋。蘊味
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ISBN：
9789888325986
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定價：
HK$ 98.00
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作者：
黃淑儀
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語言：
中文(繁)
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出版社：
萬里機構‧Forms Kitchen
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分類：
命相風水＼生活百科
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出版日期：
2015-12-15
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發行日期：
2015-12-21
Gigi姐年紀漸長，越發欣賞樸實無華的菜式。
令她魂牽夢縈的，不是鮑參翅肚、燕窩海味，
也不是造型精緻的份子料理，
而是最沒有修飾、但味道雋永的家鄉菜。
媽媽在哪，家鄉就在哪！
每家庭都有它的傳統、獨特的家鄉菜。
今天，Gigi姐為您收集多款美味的家鄉菜，內容細分為：餐前小吃、添飯小菜、滋潤靚湯和甜點。
希望各位在欣賞之餘，亦要跟着烹調，
煮給懂得欣賞您、愛護您的人享用！
作者簡介:
黃淑儀熱愛演戲，享受烹飪。
黃淑儀除了演技出眾外，她主持的飲食節目「吾湯吾水」、「吾淑吾食」均有很高的收視和極佳的口碑。她的多本食譜著作，均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。在2013年，她更憑著《濃味美味~為最愛的人下廚》贏取世界美食家圖書大獎之世界最佳食譜Entertaining組別的第三名。
黃淑儀入廚50多年，工餘時愛以湯、美食會友，並將鑽研烹調的心得與朋友、讀者分享，廣泛弘揚烹飪的樂趣。
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