全書共五卷。前四卷為老年人日常起居寢食養生方法，在參考前人經驗的基礎上，結合養生實踐經驗，提出自己的觀點。第五卷論述粥，並系統將粥分為上中下三品。在老年養生中重視保護脾胃的功能，認為“少食以安脾”，“粥食應養脾”，“食物有三化。一火化，爛煮也；一口化，細嚼也；一腹化，入胃自化也。老人惟借火化，磨運易即輸精多。”書中記載粥譜100餘種，從擇米、擇水、火候到食候等都有論述，如蓮肉粥、藕粥、胡桃粥、杏仁粥等，均可供老年人食養或食療選用。