喝一杯自製纖營茶
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ISBN：
9789881585141
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定價：
HK$ 78.00
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作者：
麥美芝
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語言：
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出版社：
文明魚
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分類：
命相風水＼生活百科
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出版日期：
2012-07-01
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發行日期：
2012-07-30
內容簡介：
誰都知道人體每天需要八杯水，可是很多人因「太忙」忘了飲水，更多人因它「淡而無味」，索性忽略喝水。於是不少人會選擇改喝一些聲稱「健康」又較「美味」的飲料，如咖啡、奶茶、果汁、汽水、朱古力奶、乳酪飲品、罐裝涼茶等。
只是這類飲品大多含高糖、高脂、高熱量，容易令血糖及體重上升；當中的食物添加劑，例如色素、防腐劑、增味劑、乳化劑等，經常飲用，反不利健康。
其實只要略花心思，在水中加入不同的花花（花茶）草草（草藥），就能令平平無奇的淡水，幻變成「好味」又更具功效的飲料。本書從營養師角度，選出具天然草本功效的花草茶及配搭材料，向大家（尤其著重健康纖營人士）提供清水以外有效提升「美味指數」的無 / 低熱量飲料。
作者簡介：
資深營養師，畢業於香港中文大學，持有食品及營養科學學士，中醫及營養學高級文憑資歷。除了臨床營養工作外，亦曾擔任「香港管理專業協會」營養學客席講師、「米施洛營養食品公司」膳食部主管、撰寫《蘋果日報》專欄，亦是《日日至營便當》、《吃得對，美得起》、《減肥改變命運》作者。喜歡糅合中醫學及營養學知識，結合不同中西食材，設計新穎食譜，鑽研美容護膚食療，將「營與美」的信息推廣。
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