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福氣圓滿家常菜

ISBN: 9789888137480
定價: HK$ 98.00
作者: 方任利莎
語言: 英漢(繁)
出版社: Forms Kitchen
分類: 命相風水\生活百科
出版日期: 2012-01-01
發行日期: 2012-01-30
訂數:

我承認,我是一個老套的人。
覺得有東西吃、有食物下鍋,是福氣;
為心愛的人下廚,更是幸福的。
食物得來不易,我們要珍惜食材。

這食譜除了介紹漸被遺忘的老菜、多菜少肉的健康菜外,更給大家剩菜新造的靈感,希望大家喜歡這書。   ~方任利莎

食譜推介:
1. 漸被遺忘的菜餚:豬油撈飯、鯇魚腸煎藕餅、鹹魚頭燜豬肉、
滷雞紥…
2. 小葷大素:梅菜肉碎燜冬瓜、馬蹄枝竹牛肉餅、大芥菜燜排骨…
3. 積福美食:芙蓉魚羹、鴨絲粥、麵包蝦圓、有料西多士…