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鬆餅小蛋糕

ISBN: 9789888043316
定價: HK$ 79.00
作者: Bonnie Yves
語言: 英漢(繁)
出版社: 嘉出版有限公司
分類: 命相風水\生活百科
出版日期: 2011-07-01
發行日期: 2011-08-01
訂數:

小蛋糕與鬆餅是很多人的摯愛,味道香濃而體積小巧,無論是早餐或下午茶,又或隨時口痕,吃一、兩件已相當滿足。小蛋糕的基本製法簡單,最快捷的,十數分鐘都可以,而口味又可變化無窮,令人百吃不厭。擅長甜品的Bonnie,繼《精緻家甜品》後,再設計多款鬆餅與小蛋糕,而且口味創新多變化,如拖肥、石板街、美祿朱古力、香蕉麥皮等。其中亦有低脂小蛋糕類別,讓大家吃得健康一點點。Bonnie更把小蛋糕設計成心思小禮物,讓大家在特別的節慶日子如情人節、生日等,親手製作窩心禮物送贈親愛的人,名副其實甜蜜又溫馨。

作者簡介:

Bonnie Yves,把源源不斷的藝術創意,配合天然的方式與素材,融入手藝、食物、生活與家居的設計裡,令藝術美學實踐在生活每一環節。擅長製作果醬、天然糕餅及香草種植。為Yves Kitchen創辦人,專欄作者,電視台及電台生活節目嘉賓,媒體烹飪節目主持,City Super客席導師,亦曾任香港設計中心客席講師。