香港方物志
-
ISBN：
9789888104710
-
定價：
HK$ 78.00
-
作者：
葉靈鳳
-
語言：
中文(繁)
-
出版社：
中華書局(香港)有限公司
-
分類：
歷史
- 系列：「葉靈鳳香港史」系列
-
出版日期：
2011-07-12
-
發行日期：
2011-07-25
《香港方物志》的文章記述的是二十世紀五十年代的香港風物。葉靈鳳表示這不是純綷的科學小品文，也不是文藝散文，而是一種嘗試，將香港的鳥獸蟲魚和若干掌故風俗，運用自然科學知識和民俗學知識，將它們與祖國方面和這有關的種種配合起來，這裏面有科學也有傳說，用散文隨筆的形式寫成。
作者簡介
葉靈鳳，1904年生，江蘇南京人。早年就讀上海藝術大學，二十年代開始以小說為主的寫作，是創造社第二期著名作家。曾在上海主編《戈壁》、《幻洲》及《現代小說》等文藝刊物。
1938年，他南來香港，在此定居直到 1975年逝世。期間先後主編《星島日報》及《立報》文藝副刊。著作轉以隨筆小品及翻譯為主，並從事香港掌故、方物的開創性研究。
葉氏著作甚豐，小說集有《未完成的懺悔錄》、《女禍氏的餘孽》等；隨筆有《天竹》、《白葉雜記》； 翻譯有《新俄短篇小說集》等。
陳雲導讀：葉靈鳳先生的《香港方物志》，年少一代未經其事，固然要看，年長、年老的一代，更加要看，此書趣味盎然，讀來有助活化記憶，連繫鄉情，真個健腦寧神，延年益壽也。
目錄
「葉靈鳳香港史系列」出版說明
葉靈鳳生平簡介
陳雲導讀
絲韋序
一九五八年初版《香港方物志》的前記
序新版《香港方物志》
香港的香
船寮洲的古物
英雄樹木棉
一月份的野花
香港的哺乳類動物
香港的野馬騮
新蟬第一擊
夜雨剪春韮
後海灣的鷺鷥
青草池塘處處蛙
三月的野花
三月的樹
青竹蛇
四月的花與鳥
貓頭鷹
山狗和水獺
害蟲的天堂
從鱷魚談到爬蟲類
香港的茶花
山豬和箭豬
蠔和蠔田
藍鵲——香港最美麗的野鳥
香港蚊害的現在和過去
荔枝蟬，荔枝蟲
香港的馬騮和駱駝
海參的故事
西洋菜
香港的野鳥
呢喃雙燕
禾蟲和禾蟲癮
薑之種種
閩粵荔枝之爭
竹與筍
琵琶魚，魔鬼魚
香港的蝴蝶
朝生暮死的蜉蝣
毒蛇的鑑別
夏天的毒蛇
蛇王林看劏蛇
魚豬與豬魚
可炒可拆的香港蟹
南方的李
杜鵑的疑案
再談杜鵑
野百合
香港的蜘蛛
相思——繡眼
魚蝦蟹鱟的鱟
黃麖
香港的杜鵑花
香港的百足
蠟嘴．竊脂
談香港的鴨
香港的狐狸
水母——白蚱
沙灘上的貝殼
街邊和水邊的蛤乸
白蘭．含笑
老榕樹
香港的麻鷹
枸杞和枸杞子
香港的野蘭
香港的龜與鼈
香港的大蝸牛
可怕的銀腳帶
大南蛇
綠木可求的海狗魚
蜆與虫雷
啄木鳥
香港的海鮮
穿山甲——香港動物界的冤獄
菩提樹．菩提紗
美人魚
大樹波羅
苦惡鳥的傳說
幼細的鐵線蛇
芋乸芋仔
薯仔和番薯
談外江鱷魚
紅嘴綠鸚哥
豬屎渣
比目——撻沙．龍脷
翡翠．魚郎
糯米包粟
行不得也哥哥
孔子家禽
海鏡．明瓦
香港的老虎
墨魚．烏賊
可怕的白蟻
家婆打我
鬼鳥．蚊母鳥
古怪的海星
沙追
菓子狸及其他
香港的風尾草和青苔
香港的核疫和鼠患
充滿鹹魚味的長洲
大埔的珠池
冰與雪
香港唯一的一部植物誌
香港的「一歲貨聲」
香港的年糕
「年晚煎堆」
吊鐘——香港的新年花
牡丹花在香港
水仙花的傳奇
過年用的茶素
唐花薰貨
賀年的糖果和果盤
年宵花市
除夕雜碎
|