海味乾貨家常菜
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ISBN：
9789888103140
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定價：
HK$ 98.00
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作者：
黃淑儀
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語言：
英漢(繁)
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出版社：
Forms Kitchen
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分類：
命相風水＼生活百科
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出版日期：
2011-06-01
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發行日期：
2011-06-20
簡單就是美！
太繁複的菜式，很易令人卻步。
海味、乾貨從來給人「難」的感覺~難處理、難烹調。
但海味、乾貨鮮美濃郁的味道，你又怎能抗拒！
現在，Gigi姐將簡化處理、烹調海味、乾貨的方法與大家分享，讓你掌握當中的竅門，輕輕鬆鬆就可享用海參鮮雞飯、燉花膠、味醂金蠔、大地魚燜五花腩、釀冬菇、竹笙明蝦、陳皮牛仔骨等等美味佳餚。
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