營養謬誤
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ISBN：
9789620427626
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定價：
HK$ 88.00
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作者：
袁維康
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語言：
中文(繁)
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出版社：
三聯書店(香港)有限公司
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分類：
醫藥衛生
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出版日期：
2008-05-01
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發行日期：
2008-05-19
．專業醫生所著的健康書。
．作者打破一般大眾對營養的錯誤觀念，如膽固醇未必有害，素食不一定健康，糖份比脂肪更容易致肥等，富有啟發性。
．作者袁維康醫生曾接受中西方醫學的訓練，現在是執業自然療法醫生，專業而權威。
．作者曾多次接受媒體訪問，其文章也曾於《號外》雜誌刊載，有一定知名度。
．本書提出的營養觀念惹人反思，富震撼力，如素食不是最健康的，膽固醇未必有害，蛋可以多吃，喝豆漿對健康有壞影響等。
．作者袁維康醫生告訴你，事實未必是這樣的。袁醫生嚴謹探索過千份醫學文獻，反擊坊間不盡不實的健康資訊，誓要打破一般大眾對營養的錯誤觀念！
．提供較深入的分析，理論有豐富的醫學文獻支持，特別適合專業人士讀者。
．本書設計亦務求走品味、專業路線，配以數十幅黑白氣氛圖。
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