倆口子住家菜
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ISBN:
9789881905420
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定價:
HK$ 48.00
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作者:
通少
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語言:
英漢(繁)
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出版社:
Forms Kitchen
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分類:
- 系列:通之廚房
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出版日期:
2010-04-14
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發行日期:
2010-04-19
“為心愛的人, 每天高興快樂地走進廚房…”
通少,花心思設計倆口子異國美食…
日式~大和魚雷.日式漢堡;韓式~泡菜鍋.韓國辣醬炒牛肉;
西式~瑞典肉丸.露絲瑪莉烤雞;
星馬泰~通少海南雞飯.椰青紅咖喱海鮮。
烹調時撒下愛的甘露,肯定令太太窩心酣醉!
本書特色
- 食譜分為:通少之選、Blog友精選及倆口子推介,挑選網址內人氣食譜,及通少創意的私房多國fusion菜。
- 食譜內附準備時間、烹調時間、煮食難度及烹飪小秘技,加強讀者煮食的信心。
- 通少以個人烹調經驗,增強讀者的入廚基礎,如:煮食進步的基本元素;火候控制;烹調時間管理法;煮好菜的異國調味料。
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