倆口子住家菜
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ISBN：
9789881905420
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定價：
HK$ 48.00
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作者：
通少
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語言：
英漢(繁)
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出版社：
Forms Kitchen
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分類：
- 系列：通之廚房
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出版日期：
2010-04-14
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發行日期：
2010-04-19
“為心愛的人， 每天高興快樂地走進廚房…”
通少，花心思設計倆口子異國美食…
日式～大和魚雷．日式漢堡；韓式～泡菜鍋．韓國辣醬炒牛肉；
西式～瑞典肉丸．露絲瑪莉烤雞；
星馬泰～通少海南雞飯．椰青紅咖喱海鮮。
烹調時撒下愛的甘露，肯定令太太窩心酣醉！
本書特色
- 食譜分為：通少之選、Blog友精選及倆口子推介，挑選網址內人氣食譜，及通少創意的私房多國fusion菜。
- 食譜內附準備時間、烹調時間、煮食難度及烹飪小秘技，加強讀者煮食的信心。
- 通少以個人烹調經驗，增強讀者的入廚基礎，如：煮食進步的基本元素；火候控制；烹調時間管理法；煮好菜的異國調味料。
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