新書情報

主頁 > 新書情報

食經雋語

ISBN: 9789620755576
定價: HK$ 42.00
作者: 陳夢因
語言: 中文(繁)
出版社: 商務印書館(香港)有限公司
分類:
出版日期: 2009-01-23
發行日期: 2009-01-26
訂數:
? 《食經》是講食物和烹飪的道理,也在於談菜式背後的原理和故事 ? 此書由美食評論家吳瑞卿從全套《食經》中精心挑選100段精彩雋語,在最短的時間體味特級校對的飲食文化與智慧 ? 看過《食經》者,可視本書為《食經》的閱讀筆記 ? 體積小巧,方便隨手翻閱 ? 內容精要,讓尚未看過《食經》的讀者,能在短時間內體會特級校對的飲食見解