快煮慢食－－十八分鐘味覺小宇宙
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ISBN：
9789882190115
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定價：
HK$ 78.00
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作者：
歐陽應霽
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語言：
中文(繁)
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出版社：
天地圖書有限公司
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分類：
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出版日期：
2009-01-01
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發行日期：
2009-01-26
潮流雜誌飲食專欄結集，作者走訪世界各地，嚐遍各種美食，並親自考究製法，將本來繁複的菜式簡單化，成為十八分鐘可以泡製出來的精緻菜式，既適合都市人急促的生活節奏，又可同時享受fine dining的生活品味。
．著名食家歐陽應霽最新食譜
．40道日、韓、意等世界各地菜式
．詳列製作時間，十八分鐘內可做好一道菜式
． 歐陽應霽親自設計，裝幀及圖片皆精美?
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